Go Back
Accras de légumes cuits au Airfryer, croustillants et savoureux.

Accras de Légumes à l'Airfryer

Découvrez ces accras de légumes croustillants préparés rapidement à l'Airfryer, parfaits pour un snack sain et savoureux.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 22 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif, Snack
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 100 g Courgette râpée
  • 100 g Carotte râpée
  • 1 Oignon finement haché
  • 50 g Farine
  • 1 Œuf
  • 5 g Levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 c. à soupe Ciboulette ciselée
  • 1 c. à soupe Persil ciselé
  • 1 filet Huile d'olive en spray

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Râpe la courgette et la carotte, puis presse bien pour enlever l'eau.
  2. Étape 2 : Dans un bol, mélange les légumes râpés avec l'œuf, la farine, la levure, le sel, le poivre et les herbes.
  3. Étape 3 : Préchauffe l'Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  4. Étape 4 : Forme des petites boules et vaporise-les d'huile avant de les disposer dans le panier sans les serrer.
  5. Étape 5 : Fais cuire à 180 °C pendant 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.

Notes

Astuce : Pour un croustillant encore plus accentué, ajoute 1 à 2 minutes en fin de cuisson.