Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe l'Airfryer à 60 °C pendant 3 minutes.
- Étape 2 : Fais fondre le chocolat en le plaçant dans un ramequin pendant 5 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Étape 3 : Grille les amandes, noisettes et cranberries à 150 °C pendant 8 minutes, en secouant à mi-cuisson.
- Étape 4 : Mélange les fruits secs au chocolat fondu et étale le tout sur du papier sulfurisé, puis remets à 40 °C pendant 3 minutes.
- Étape 5 : Laisse refroidir complètement à température ambiante avant de couper en morceaux.
Notes
Conseil : Évite de surcharger le panier pour garantir une cuisson uniforme des fruits secs.
