Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Fais fondre 100 g de chocolat noir et 30 g de beurre de cacao au bain-marie, jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
- Étape 2 : Dans un saladier, mélange 80 g de riz soufflé avec le chocolat fondu.
- Étape 3 : Verse la préparation dans un moule carré de 15×15 cm, chemisé de papier cuisson, et tasse bien.
- Étape 4 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes, puis place le moule dans le panier.
- Étape 5 : Laisse cuire 10 minutes à 160 °C, puis éteins l’appareil et patiente encore 5 minutes avant de sortir le moule.
- Étape 6 : Démoule et coupe en 4 barres égales une fois tiède.
Notes
Ne surcharge pas le panier pour une cuisson optimale et attends que le chocolat raffermisse légèrement avant de couper.
