Ingrédients
Equipment
Method
- 1. Laisse légèrement dégeler les calamars, puis égoutte-les bien.
- 2. Passe-les dans la farine assaisonnée, trempe-les dans l’œuf battu, puis enrobe-les de chapelure.
- 3. Dispose les anneaux en une seule couche dans le panier de l’Airfryer et vaporise un peu d’huile dessus.
- 4. Préchauffe ton Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes, puis lance la cuisson pour 10 à 12 minutes en secouant le panier à mi-temps.
- 5. Surveille la coloration : les calamars doivent être dorés et croustillants.
Notes
Astuce : Pour des calamars encore plus croustillants, évite de les mettre glacés et n'ouvre pas trop souvent le panier pendant la cuisson.
