Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Lave et épluche les pommes, puis coupe-les en rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur.
- Étape 2 : Dans un bol, mélange la farine, le sucre, le sel et l’œuf, puis ajoute le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse.
- Étape 3 : Trempe chaque tranche de pomme dans la pâte, en veillant à bien les enrober.
- Étape 4 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes. Dispose les rondelles au fond du panier sans les superposer, vaporise un léger jet d’huile et lance la cuisson pendant 10 minutes.
- Étape 5 : À mi-cuisson, secoue doucement le panier pour uniformiser la dorure.
Notes
Astuce : Pour des beignets encore plus croustillants, assure-toi que la pâte adhère finement aux pommes et surveille la fin de cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.