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Une délicieuse image de biscuit roulé au airfryer

Biscuit roulé moelleux à l’Airfryer

Ce biscuit roulé est un véritable délice préparé à l’Airfryer, moelleux et léger, parfait pour se régaler en famille sans trop de complications.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 4 pièces Œufs à température ambiante
  • 100 g Sucre fin
  • 100 g Farine T45 de qualité
  • 30 g Beurre légèrement fondu
  • 1 c. à café Sucre vanillé pour parfum

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un bol, bats les œufs avec le sucre fin et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
  3. Étape 3 : Incorpore délicatement la farine tamisée et le beurre fondu.
  4. Étape 4 : Étale la pâte sur une feuille de papier cuisson en formant un rectangle de 25x30 cm.
  5. Étape 5 : Fais cuire dans l'Airfryer pendant 8 à 10 minutes, sans ouvrir le panier trop souvent.
  6. Étape 6 : À mi-cuisson, vérifie la coloration et sors le biscuit dès qu'il est légèrement doré.
  7. Étape 7 : Roule le biscuit dans un torchon propre dès sa sortie pour qu’il prenne la forme.

Notes

Conseil : Pour une version sucrée, essaie d’ajouter de la confiture ou une ganache au chocolat avant de rouler le biscuit.