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Bâtonnets de fromage halloumi cuits au Airfryer, croustillants et délicieux.

Biscuits Sablés Bretons à l’Airfryer

Ces biscuits sablés bretons croustillants réalisés dans l’Airfryer sont un vrai régal pour les petits et grands ! Parfaits pour un goûter ou en accompagnement d'une tasse de thé.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 15 biscuits
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 250 g Farine de blé
  • 125 g Beurre doux à température ambiante
  • 100 g Sucre glace
  • 1 unité Jaune d’œuf
  • 1 pincée Sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Crème le beurre et le sucre glace au fouet jusqu’à obtenir une texture lisse.
  2. Étape 2 : Ajoute le jaune d’œuf et le sel, puis incorpore progressivement la farine pour former une pâte homogène.
  3. Étape 3 : Filme la pâte et réserve-la au frais pendant 30 minutes.
  4. Étape 4 : Préchauffe l’Airfryer à 160 °C.
  5. Étape 5 : Étale la pâte sur 3 mm d’épaisseur, découpe des formes et dépose-les dans le panier sans les superposer.
  6. Étape 6 : Fais cuire pendant 8-10 minutes à 160 °C jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.

Notes

Pour un croustillant parfait, évite de surcharger le panier et retourne les biscuits à mi-cuisson.