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Poulet enrobé de bacon préparé dans un Airfryer.

Brochettes de Poulet Teriyaki à l’Airfryer

Prépare des brochettes de poulet teriyaki savoureuses en un rien de temps avec ton Airfryer. Un plat juteux et croustillant qui ravira toute la famille.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 42 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Japonais
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Poulet coupé en dés
  • 60 ml Sauce soja
  • 30 ml Mirin
  • 1 c. à soupe Sucre brun
  • 1 gousse Ail râpée
  • 1 c. à café Gingembre frais
  • 5 ml Huile de sésame
  • 1 pincée Piment facultatif
  • Piques en bois trempés dans l'eau

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Prépare la marinade en mélangeant la sauce soja, le mirin, le sucre brun, l'ail, le gingembre, l'huile de sésame et le piment.
  2. Étape 2 : Immerge les dés de poulet dans la marinade et laisse reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  3. Étape 3 : Préchauffe l'Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  4. Étape 4 : Enfile les morceaux de poulet sur les piques en bois, en les espaçant.
  5. Étape 5 : Place les brochettes dans l'Airfryer et fais cuire pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson et en les badigeonnant avec la marinade restante.
  6. Étape 6 : Sers chaud avec des légumes ou du riz selon ton choix.

Notes

Astuce : Pour un goût encore plus intense, fais mariner le poulet plus longtemps ou utilise des bouts de légumes entre les morceaux de poulet sur les brochettes.