Go Back
Savoureux chaussons aux épinards et ricotta cuits dans un Airfryer.

Chaussons Épinards Ricotta à l’Airfryer

Ces chaussons épinards ricotta cuits à l’Airfryer sont croustillants et délicieusement savoureux. Idéal pour un dîner rapide et léger en semaine!
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Feuilles d’épinards frais bien lavées et séchées
  • 250 g Ricotta
  • 1 rouleau Pâte feuilletée
  • 1 œuf pour la dorure battu
  • 1 gousse Ail émincée
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Noix de muscade râpée
  • 1 c. à soupe Huile d’olive extra vierge

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Lave et sèche bien les épinards. Fais-les revenir avec l'ail et l'huile d'olive pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Laisse refroidir, puis mélange les épinards avec la ricotta et assaisonne de sel, poivre et noix de muscade.
  3. Étape 3 : Étale la pâte feuilletée et découpe des cercles de 10 cm de diamètre. Dépose une cuillère de farce sur chaque cercle.
  4. Étape 4 : Referme en demi-lune et pince fermement les bords. Badigeonne chaque chausson avec l'œuf battu.
  5. Étape 5 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 5 minutes. Dispose les chaussons sans qu'ils se touchent et fais cuire pendant 12 minutes.
  6. Étape 6 : À mi-cuisson, retourne délicatement les chaussons et ajoute 2 minutes si tu souhaites un brunissement plus marqué.

Notes

Astuce : Pour un croustillant optimal, ne surcharge pas le panier et assure-toi de bien badigeonner les chaussons.