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Chips ananas préparées dans une Airfryer croustillante et délicieuse.

Chips d'ananas croustillantes à l’Airfryer

Ces chips d'ananas sont un snack croustillant, sain et rapide à réaliser dans l'Airfryer, parfait pour une pause gourmande en famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Snack
Cuisine: Internationale
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 1 Ananas frais environ 500 g de chair
  • 1 c. à café Sucre de canne facultatif
  • 1 pincée Sel
  • 1 Cannelle ou piment au goût
  • 5 ml Spray d’huile neutre pour la coloration

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Retire la peau et le cœur de l'ananas, puis tranche la chair en rondelles très fines (environ 3 mm).
  2. Étape 2 : Séche bien chaque tranche avec un papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.
  3. Étape 3 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C.
  4. Étape 4 : Dispose les rondelles en une seule couche dans le panier, sans les superposer, et fais cuire 12 à 15 minutes en secouant à mi-cuisson.
  5. Étape 5 : Vérifie la coloration : les bords doivent être dorés et légèrement caramélisés.

Notes

Astuce : pour un meilleur croustillant, laisse reposer les rondelles quelques minutes à l’air libre avant cuisson et secoue le panier toutes les 5 minutes.