Ingrédients
Equipment
Method
- 1. Lave et épluche les patates douces, tranche-les très finement (2 mm).
- 2. Plonge les rondelles dans de l’eau froide pendant 10 minutes, puis sèche-les soigneusement.
- 3. Dans un saladier, mélange les chips avec l’huile, le sel, le poivre et le paprika.
- 4. Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes, dispose les rondelles en une seule couche.
- 5. Cuire 12 minutes à 180 °C, en secouant le panier à mi-cuisson.
- 6. Laisse reposer les chips 2 minutes avant de déguster.
Notes
Astuce : pour des chips encore plus croustillantes, sèche bien les rondelles avant cuisson.
