Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 5 minutes.
- Étape 2 : Coupe le chou en lanières de 5 mm et mélange-le avec l'huile, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- Étape 3 : Verse le chou dans le panier sans le surcharger, puis lance la cuisson pendant 12–15 minutes à 180 °C.
- Étape 4 : Secoue le panier à mi-cuisson pour uniformiser la dorure. Vérifie la cuisson en piquant une lamelle ; elle doit être tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
Notes
Astuce : ne surcharge pas le panier et assure-toi de bien sécher le chou après lavage pour éviter qu'il devienne mou.
