Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
- Étape 2 : Dans un bol, mélange le poulet et les merguez avec l’huile d’olive, le ras el hanout, le paprika, du sel et du poivre. Réserve.
- Étape 3 : Place les morceaux de poulet dans le panier de l’Airfryer et lance la cuisson à 180 °C pour 12 minutes. Secoue le panier à mi-cuisson.
- Étape 4 : Ajoute les merguez dans le panier, baisse la température à 170 °C et prolonge la cuisson de 8 minutes. Vérifie la cuisson.
- Étape 5 : Verse 500 ml d’eau bouillante sur la semoule dans un saladier avec une pincée de sel et un filet d’huile. Couvre 5 minutes puis égrène à la fourchette.
- Étape 6 : Dresse la semoule, dispose le poulet et les merguez, ajoute les légumes rôtis cuits et sers bien chaud.
Notes
Astuce : veille à ne pas surcharger le panier de l’Airfryer pour obtenir un croustillant parfait.
