Ingrédients
Equipment
Method
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec 100 g de sucre jusqu'à dissolution.
- Dans un bol, battez les œufs puis incorporez-y le mélange de lait chaud. Mélangez bien.
- Dans une petite casserole, ajoutez 50 g de sucre et 30 ml d'eau pour le caramel. Faites cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée.
- Versez le caramel dans le fond du moule à gâteau, puis ajoutez le mélange crème.
- Placez le moule dans le Airfryer préchauffé à 160 °C et faites cuire pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
Notes
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille au mélange de crème.