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Délicieuses crevettes bang bang au Airfryer, parfaites pour un repas rapide.

Crevettes Bang Bang à l’Airfryer

Découvrez ces crevettes Bang Bang croustillantes et savoureuses préparées rapidement à l’Airfryer. Un plat léger qui ravira toute la famille !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 400 g Crevettes crues décortiquées
  • 1 unit Œuf
  • 60 g Farine
  • 80 g Chapelure panko
  • 50 g Mayonnaise
  • 30 g Sauce sriracha
  • 15 ml Miel
  • 15 ml Jus de citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 c. à soupe Huile en spray

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Prépare la sauce en mélangeant mayonnaise, sriracha, miel et jus de citron dans un bol.
  3. Étape 3 : Dans deux récipients, bats l’œuf, puis verse la farine et la chapelure côté à côté. Passe chaque crevette dans l’œuf puis dans le mélange farine-chapelure.
  4. Étape 4 : Dispose les crevettes en une seule couche dans le panier de l'Airfryer sans les surcharger et brumise légèrement d’huile.
  5. Étape 5 : Lance la cuisson à 180 °C pendant 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une dorure homogène.
  6. Étape 6 : Sers immédiatement arrosé de sauce Bang Bang et saupoudré de coriandre fraîche si désiré.

Notes

Astuce : bien sécher les crevettes avant la panure pour une adhérence optimale. Évite de surcharger le panier pour une cuisson uniforme.