Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
- Étape 2 : Déroule la pâte feuilletée et coupe-la en 4 triangles égaux.
- Étape 3 : Dépose 20 g de chocolat au bord le plus large de chaque triangle, roule en serrant vers la pointe et dépose les croissants dans le panier en repliant la pointe dessous.
- Étape 4 : Badigeonne les croissants avec le mélange jaune d'œuf et lait.
- Étape 5 : Fais cuire 10–12 minutes à 180 °C sans surcharger le panier, en vérifiant à mi-cuisson.
Notes
Conseil : Pour éviter que les croissants ne s'ouvrent, veille à bien les rouler et replier la pointe dessous.
