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Crumble aux pommes cuit dans un Airfryer, un délice français.

Crumble healthy aux fruits rouges au Airfryer

Un crumble rapide et léger aux fruits rouges, préparé à l’Airfryer, parfait pour toute la famille. En moins de 20 minutes, régalez-vous avec un dessert croustillant et savoureux.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 220

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 300 g Fruits rouges frais ou surgelés
  • 50 g Flocons d’avoine
  • 30 g Farine d’avoine ou d’épeautre
  • 20 g Sucre de coco ou sucre complet
  • 20 g Poudre d’amande
  • 1 c. à soupe Huile de coco fondue
  • 1/2 c. à café Cannelle en poudre
  • 1/2 unité Citron zeste (facultatif)

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes. Mélange les fruits rouges avec un filet de jus de citron et une cuillère à soupe de sucre de coco.
  2. Étape 2 : Prépare le crumble en combinant flocons d’avoine, farine, poudre d’amande, sucre de coco, cannelle et huile de coco. Mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
  3. Étape 3 : Dans un petit plat adapté à l’Airfryer, répartis les fruits rouges, puis émiette le mélange à crumble sur le dessus en veillant à couvrir uniformément.
  4. Étape 4 : Glisse le plat dans l’Airfryer et fais cuire à 160 °C pendant 12 minutes. À mi-cuisson, vérifie la couleur et ajuste si nécessaire.
  5. Étape 5 : Laisse tiédir 5 minutes avant de servir. Profite d'un cœur fondant et d'un dessus croustillant.

Notes

Astuce : Pour un crumble encore plus léger, remplace le sucre de coco par de l’érythritol et réduis l’huile de coco à 1/2 cuillère à café.