Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes. Mélange les fruits rouges avec un filet de jus de citron et une cuillère à soupe de sucre de coco.
- Étape 2 : Prépare le crumble en combinant flocons d’avoine, farine, poudre d’amande, sucre de coco, cannelle et huile de coco. Mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Étape 3 : Dans un petit plat adapté à l’Airfryer, répartis les fruits rouges, puis émiette le mélange à crumble sur le dessus en veillant à couvrir uniformément.
- Étape 4 : Glisse le plat dans l’Airfryer et fais cuire à 160 °C pendant 12 minutes. À mi-cuisson, vérifie la couleur et ajuste si nécessaire.
- Étape 5 : Laisse tiédir 5 minutes avant de servir. Profite d'un cœur fondant et d'un dessus croustillant.
Notes
Astuce : Pour un crumble encore plus léger, remplace le sucre de coco par de l’érythritol et réduis l’huile de coco à 1/2 cuillère à café.
