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Crumble salé aux légumes d’été préparé dans un Airfryer.

Crumble salé aux légumes d’été à l’Airfryer

Réalise un délicieux crumble salé avec des légumes d'été en un temps record grâce à ton Airfryer, pour un résultat croustillant et savoureux que toute la famille adorera.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 600 g Légumes (courgettes, tomates, aubergine) coupés en dés
  • 100 g Farine
  • 50 g Parmesan râpé
  • 50 g Beurre froid coupé en morceaux
  • 1 gousse Ail émincée
  • 10 ml Huile d’olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 c. à soupe Herbes de Provence

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Coupe les légumes en dés réguliers et mélange-les avec l’ail émincé, l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  2. Étape 2 : Dans un bol, sable la farine, le parmesan et le beurre froid jusqu’à obtenir une texture sableuse.
  3. Étape 3 : Étale les légumes dans un plat adapté à l’Airfryer, émiette la pâte dessus et fais cuire 18 à 20 minutes à 180 °C.
  4. Étape 4 : Vérifie que le dessus est croustillant, sinon prolonge la cuisson de 2–3 minutes à 200 °C.

Notes

Astuce : Pour un meilleur croustillant, laisse bien refroidir le beurre avant de l’incorporer à la farine et ne surcharge pas le panier de l’Airfryer.