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Délicieux beignets de banane cuits au Airfryer.

Donuts Au Airfryer

Préparez des donuts moelleux et gourmands à l’Airfryer, une alternative saine aux beignets frits. Une recette rapide et facile qui ravira toute la famille !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 250 g Farine de type 45
  • 30 g Sucre en poudre
  • 5 g Levure de boulanger sèche
  • 1 unité Œuf battu
  • 50 ml Lait tiède
  • 30 g Beurre fondu
  • 1 pincée Sel
  • 1 c. à soupe Huile neutre en spray ou 1 c. à soupe pour la cuisson

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Dans un saladier, mélange la farine, le sel et le sucre.
  2. Étape 2 : Délaye la levure dans le lait tiède puis ajoute l’œuf et le beurre fondu.
  3. Étape 3 : Pétris la pâte pendant 5 à 7 minutes jusqu’à obtenir une boule lisse et élastique.
  4. Étape 4 : Couvre d’un torchon propre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède.
  5. Étape 5 : Dégaze la pâte, étale-la sur 1 cm d’épaisseur et découpe 8 cercles avec un emporte-pièce.
  6. Étape 6 : Laisse reposer 20 minutes supplémentaires.
  7. Étape 7 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  8. Étape 8 : Vaporise légèrement les donuts d’huile ou badigeonne-les au pinceau.
  9. Étape 9 : Enfourne-les 8 à 10 minutes à 160 °C, en secouant le panier à mi-cuisson.
  10. Étape 10 : Laisse tiédir avant de les glacer ou saupoudrer de sucre glace.

Notes

Astuces : Ne surcharge pas le panier pour une cuisson uniforme et préchauffe toujours l’Airfryer.