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Poisson en papillote cuit à l'Airfryer, une recette délicieuse et facile.

Espadon grillé à l'Airfryer

Découvrez le plaisir d'un espadon grillé à l'Airfryer, tendre et savoureux, prêt en un rien de temps !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 130
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 300 g Pavés d’espadon environ 150 g chacun
  • 1 c. à s. Huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée Sel de mer
  • 1 pincée Poivre noir du moulin
  • 1 gousse Ail pressée
  • 1 branche Thym ou herbes de Provence
  • 1 unité Citron pour le service

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Huile légèrement les deux faces des pavés d’espadon et assaisonne-les avec le sel, le poivre et l'ail.
  3. Étape 3 : Place délicatement les pavés dans le panier sans les surcharger. Programme 10 minutes à 200 °C en secouant le panier à mi-cuisson.
  4. Étape 4 : Vérifie la cuisson. La chair doit être opaque et se détacher facilement à la fourchette. Sers immédiatement, arrosé d’un filet de citron.

Notes

Astuce : ne surcharge jamais le panier pour garantir une cuisson uniforme.