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Délicieux filet de dinde airfryer prêt à être dégusté.

Filet de dinde à l’Airfryer

Découvrez le filet de dinde à l’Airfryer, un plat savoureux qui allie rapidité et croustillant. En un rien de temps, préparez un repas sain et délicieux pour toute la famille.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 220

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Filets de dinde environ 2 filets
  • 10 ml Huile d’olive 1 c. à soupe
  • 1 gousse Ail hachée
  • 1 c. à café Paprika doux
  • 1 pincée Sel au goût
  • 1 pincée Poivre du moulin au goût
  • 1 unité Citron pour le service

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un bol, mélange l’huile d’olive, l’ail, le paprika, le sel et le poivre. Badigeonne les filets de dinde avec ce mélange.
  3. Étape 3 : Dispose les filets dans le panier en une seule couche, sans les superposer. L’air doit circuler librement.
  4. Étape 4 : Lance la cuisson à 180 °C pendant 8 minutes, puis retourne délicatement les filets et poursuis 7–10 minutes selon l’épaisseur.
  5. Étape 5 : Vérifie la cuisson en piquant le centre : la température interne doit atteindre 68–70 °C. Laisse reposer 3 minutes avant de trancher et d’arroser d’un filet de citron.

Notes

Astuce : pour éviter la surcuisson, utilise un thermomètre de cuisine et choisis des filets de taille homogène.