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Savourez un délicieux fondant au chocolat préparé au Airfryer.

Fondant au chocolat : la recette parfaite dans la friteuse à air

Ce fondant au chocolat préparé dans l'Airfryer offre un cœur coulant délicieux en un rien de temps. Idéal pour un dessert rapide et savoureux !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 100 g Chocolat noir (70 % de cacao)
  • 50 g Beurre doux ou purée d’amande
  • 2 unit Œufs
  • 30 g Sucre ou sucre de coco
  • 20 g Farine complète ou sans gluten

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes pendant 1 minute à 500 W.
  2. Étape 2 : Hors du feu, incorpore les œufs, le sucre et la farine en mélangeant doucement.
  3. Étape 3 : Beurre et farine légèrement les moules. Verse la préparation dans les moules.
  4. Étape 4 : Préchauffe l'Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  5. Étape 5 : Cuits 8–10 minutes selon le cœur voulu, en secouant le panier à mi-cuisson.
  6. Étape 6 : Laisse reposer 1–2 minutes avant de démouler délicatement.

Notes

Astuce : Pour un cœur coulant, arrête la cuisson dès que les bords sont pris et que le centre tremble encore.