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Délicieux gâteau à la banane préparé dans l'airfryer.

Gâteau à la banane au Airfryer

Ce gâteau à la banane facile et rapide, cuit à l’Airfryer, saura ravir toute la famille avec sa texture moelleuse et son goût délicieux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 300 g Bananes mûres environ 3 bananes
  • 150 g Farine
  • 50 g Sucre blond
  • 2 unités Œufs
  • 11 g Levure chimique 1 sachet
  • 30 ml Huile de tournesol
  • 50 ml Lait ou yaourt nature
  • 1 pincée Sel
  • 1 c. à café Vanille liquide optionnel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
  2. Étape 2 : Écrase les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
  3. Étape 3 : Dans un second récipient, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute la purée de banane, l’huile et le lait.
  4. Étape 4 : Incorpore progressivement la farine tamisée et la levure.
  5. Étape 5 : Verse la pâte dans un moule adapté à l’Airfryer, préalablement graissé ou chemisé de papier cuisson.
  6. Étape 6 : Lance la cuisson à 160 °C pendant 25 à 30 minutes, puis vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Étape 7 : Laisse reposer le gâteau 10 minutes hors de l’appareil avant de le démouler.

Notes

Pour un goût encore plus gourmand, ajoute des noix concassées ou des pépites de chocolat.