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Un sandwich préparé dans l'airfryer

Gâteau au yaourt à l’Airfryer

Un gâteau moelleux et rapide à réaliser dans l’Airfryer, idéal pour les débutants et les petits gourmands.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 260
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 125 g Yaourt nature
  • 200 g Sucre
  • 300 g Farine
  • 60 ml Huile neutre
  • 3 Œufs
  • 11 g Levure chimique
  • 1 c. à café Zeste de citron

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Dans un saladier, verse le yaourt et utilise son pot pour doser le sucre, la farine et l’huile. Incorpore les œufs un à un.
  2. Étape 2 : Ajoute la levure et le zeste de citron, puis mélange sans insister pour garder le moelleux. Préchauffe l’Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  3. Étape 3 : Verse la pâte dans un moule compatible (Ø 18 cm), regroupe bien au centre du panier. Lance la cuisson à 160 °C pendant 25 minutes et vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Notes

Astuce : Ne surcharge pas le panier pour que l’air circule bien. Pour des variations, remplace 50 g de farine par 50 g de cacao non sucré.