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Découvrez les patates douces entières au airfryer, une délicieuse recette à réaliser facilement.

Gâteau au yaourt citron à l’Airfryer

Ce gâteau au yaourt citron cuit à l’Airfryer est une véritable gourmandise, offrant une texture croustillante à l'extérieur et un cœur moelleux à souhait. Parfait pour un goûter rapide sans trop de surveillance !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 8 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 125 g Yaourt nature
  • 200 g Sucre en poudre
  • 360 g Farine tamisée avec la levure
  • 60 ml Huile neutre
  • 3 Œufs à température ambiante
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 1 Zeste d'un citron non traité

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un grand bol, mélange tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Étape 3 : Verse la pâte dans un moule adapté (∅ 18 cm) et place-le dans le panier de l'Airfryer.
  4. Étape 4 : Fais cuire pendant 20 à 25 minutes à 160 °C, en vérifiant la cuisson avec un couteau. Si la lame ressort sèche, le gâteau est prêt.

Notes

Astuce : n'ouvre pas la porte de l'Airfryer pendant la cuisson pour éviter de perdre de la chaleur. Pour une texture encore plus moelleuse, ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse.