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Un délicieux gâteau Opéra cuit dans l'Airfryer.

Gâteau aux épices à l’Airfryer

Réalise un délicieux gâteau aux épices dans ton Airfryer, avec une croûte dorée et un cœur moelleux en seulement 30 minutes.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Farine tamisée
  • 100 g Sucre roux
  • 100 ml Lait entier ou végétal
  • 80 g Beurre fondu
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 1 c. à café Cannelle
  • ½ c. à café Gingembre moulu
  • ¼ c. à café Muscade
  • 1 pincée Sel

Equipment

  • Airfryer
  • Moule silicone Ø 18 cm

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, tamise la farine, la levure et les épices.
  3. Étape 3 : Fouette l’œuf avec le sucre, ajoute le lait puis le beurre fondu.
  4. Étape 4 : Incorpore le mélange sec progressivement.
  5. Étape 5 : Verse la pâte dans un moule silicone de Ø 18 cm beurré.
  6. Étape 6 : Enfourne à 160 °C pour 25-30 minutes, et vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau.

Notes

Astuce : ne surcharge pas le moule pour que l’air circule bien, et laisse reposer le gâteau 5 minutes avant de le démouler.