Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
- Étape 2 : Pèle les pommes et tranche-les finement, idéalement avec une mandoline.
- Étape 3 : Dans un saladier, bats les œufs avec les sucres, puis incorpore la farine, le sel et la cannelle.
- Étape 4 : Ajoute le lait et l’huile en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte fluide.
- Étape 5 : Verse la préparation dans un moule rond (Ø 18 cm) légèrement huilé.
- Étape 6 : Enfourne pour 25 minutes, puis vérifie la cuisson avec un couteau.
- Étape 7 : Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Astuce : Pour un léger croustillant, vaporise un peu d’huile sur le dessus en fin de cuisson et prolonge de 2 minutes à 180 °C.
