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Une délicieuse compote de pommes maison préparée dans un Airfryer.

Gâteau Pommes Et Ricotta Au Airfryer

Ce gâteau aux pommes et ricotta cuit dans l'Airfryer vous garantit un résultat fondant et léger, parfait pour un dessert rapide et sain.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 6 parts
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Ricotta
  • 300 g Pommes environ 2 pommes
  • 100 g Sucre
  • 100 g Farine
  • 2 Œufs
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 1 c. à café Cannelle facultatif
  • 50 g Pistaches concassées, facultatif

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, fouette la ricotta avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse. Incorpore les œufs un à un.
  3. Étape 3 : Ajoute la farine tamisée, la levure et le sel. Mélange jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  4. Étape 4 : Pèle et coupe les pommes en cubes, puis incorpore-les délicatement à la pâte.
  5. Étape 5 : Verse le tout dans un moule adapté à l’Airfryer, beurré ou tapissé de papier cuisson. Place-le dans le panier.
  6. Étape 6 : Lance la cuisson 25 min à 160 °C, en vérifiant la dorure à mi-cuisson.

Notes

Conseil : Ne surcharge pas le moule pour permettre une bonne circulation de l'air et obtenir une dorure uniformément.