Gratin courgette pomme de terre à l’Airfryer

Gratin de courgettes et pommes de terre à l'Airfryer.

Gratin courgette pomme de terre à l’Airfryer

Ce gratin de courgette et pomme de terre à l’Airfryer est un accompagnement moderne, croustillant et savoureux, parfait pour un dîner rapide et léger.

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 25

Temps total 35

Portions: 4 personnes

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients

500 g Pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en rondelles
300 g Courgettes lavées et tranchées
100 ml Crème liquide légère
20 g Beurre doux pour graisser le plat
50 g Fromage râpé emmental ou comté
1 gousse Ail écrasée
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Muscade

Equipment

Airfryer

Method

1. Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
2. Lave et épluche les pommes de terre, puis détaille-les en fines rondelles. Coupe aussi les courgettes en tranches de même épaisseur.
3. Beurre légèrement un plat adapté à l’Airfryer. Alterne les couches de pommes de terre et de courgettes, nappe de crème, saupoudre d’ail, sel, poivre et termine par le fromage râpé.
4. Insère le plat dans l’Airfryer et fais cuire 20–25 minutes à 180 °C. À mi-cuisson, soulève le plat pour vérifier la coloration.
5. Laisse reposer 5 minutes hors de l’Airfryer avant de servir pour faciliter la découpe.

Notes

Astuce : Pour un gratin parfait, ne surcharge pas le plat pour garantir une cuisson uniforme. Ajoute un filet d’huile d’olive pour un dessus encore plus croustillant.