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Gratin de courgettes préparé dans un Airfryer, délicieux et croustillant.

Gratin de courgettes au Airfryer

Ce gratin de courgettes préparé à l’Airfryer est une véritable gourmandise. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, il ravira toute la famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 600 g Courgettes lavées et tranchées en rondelles de 3 mm
  • 100 ml Crème légère 15 % MG
  • 1 oeuf Oeuf
  • 80 g Gruyère râpé
  • 1 gousse Ail émincée
  • 1 filet Huile d’olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Muscade

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dispose les courgettes en couches serrées dans le panier.
  3. Étape 3 : Dans un bol, fouette la crème avec l’œuf, l’ail, le sel, le poivre et la muscade, puis verse sur les courgettes. Saupoudre de gruyère râpé.
  4. Étape 4 : Enfourne pour 20 minutes à 180 °C. À mi-cuisson, secoue délicatement le panier.
  5. Étape 5 : Pour un dessus plus doré, active le mode grill 2 minutes en fin de cuisson.

Notes

Astuce : Bien sécher les courgettes après les avoir lavées pour éviter qu’elles rendent trop d’eau. Laisse reposer le gratin 5 minutes hors de l’Airfryer avant de servir.