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Crumble abricots et mûres préparé à l'Airfryer.

Gratin de patates douces au Airfryer

Découvrez ce gratin de patates douces préparé à l’Airfryer : un plat crémeux, fondant à cœur, et délicieusement doré, parfait pour un repas rapide et savoureux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 260
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 600 g Patates douces épluchées et tranchées
  • 200 ml Crème liquide ou yaourt à 0 % ou lait de soja pour vegan
  • 100 g Fromage râpé ou levure maltée pour version vegan
  • 1 pincée Noix de muscade
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Épluche et tranche les patates douces en rondelles de 5 mm.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélange la crème, la muscade, le sel et le poivre.
  3. Étape 3 : Dispose une couche de patates dans le panier, arrose de crème, saupoudre de fromage, puis renouvelle jusqu’à épuisement des ingrédients.
  4. Étape 4 : Programme ton Airfryer à 180 °C pour 20 minutes. À mi-cuisson, ouvre le panier et secoue-le doucement pour répartir le jus.
  5. Étape 5 : Surveille le dessus : si ça dore trop vite, baisse à 170 °C les 5 dernières minutes.

Notes

Astuce : Pour un gratin encore plus croustillant, ajoute le fromage en deux temps.