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Savoureux hachis parmentier préparé avec un airfryer pour une cuisson parfaite.

Hachis Parmentier Au Airfryer

Un plat réconfortant et savoureux, le Hachis Parmentier au Airfryer allie la douceur de la purée de pommes de terre et le goût riche de la viande hachée, le tout cuit à la perfection.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g viande hachée de boeuf ou poulet
  • 600 g pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
  • 1 unité oignon émincé
  • 200 ml lait chaud
  • 50 g beurre pour la purée
  • 100 g fromage râpé pour gratiner

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et écrasez-les avec le beurre et le lait chaud. Ajustez l'assaisonnement.
  4. Dans un plat allant au Airfryer, étalez la viande hachée au fond, puis couvrez avec la purée de pommes de terre. Saupoudrez de fromage râpé.
  5. Préchauffez le Airfryer à 180 °C et faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Notes

Pour une version encore plus savoureuse, ajoutez des herbes de Provence à la viande hachée.