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Délicieuses keftas de porc avec des pommes de terre préparées au Airfryer.

Keftas de porc et pommes de terre

Découvrez cette recette rapide et saine de keftas de porc et pommes de terre, cuites à la perfection dans l'Airfryer, offrant des saveurs dorées et croustillantes.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 310
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 400 g Viande de porc hachée
  • 400 g Pommes de terre 4 petites, coupées en quartiers
  • 1 unité Oignon finement haché
  • 2 gousses Ail écrasées
  • 1 c. à café Paprika
  • 0.5 c. à café Cumin moulu
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 c. à soupe Huile d’olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Épluche et coupe les pommes de terre en quartiers. Mélange-les avec l’huile, le sel et le poivre.
  3. Étape 3 : Dans un saladier, travaille la viande de porc avec l’oignon, l’ail et les épices jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Façonne des keftas allongées.
  4. Étape 4 : Dispose les keftas et les quartiers de pommes de terre dans le panier de l’Airfryer sans surcharger.
  5. Étape 5 : Programme la cuisson à 200 °C pendant 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
  6. Étape 6 : Laisse reposer 2 minutes avant de servir.

Notes

Astuce : Pour des keftas encore plus savoureuses, tu peux ajouter une pincée de piment ou utiliser du bœuf à la place du porc.