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Mini-burgers végé au Airfryer, un délice à essayer absolument.

Mini-burgers végétariens à l’Airfryer

Ces mini-burgers croustillants et savoureux, préparés à l’Airfryer, sont l’accompagnement parfait pour un repas rapide et sain en famille. En moins de 20 minutes, savourez un plat délicieux et généreux en nutriments.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 250 g Pois chiches égouttés
  • 50 g Flocons d’avoine
  • 1 unité Carotte râpée
  • 1 unité Petit oignon émincé
  • 1 gousse Ail écrasée
  • 1 c. à soupe Persil ciselé
  • 1 c. à café Cumin
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 filet Huile d’olive pour la cuisson

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Mixe les pois chiches, les flocons d’avoine, la carotte, l'oignon et l'ail jusqu'à obtenir une pâte légèrement granuleuse.
  2. Étape 2 : Assaisonne la pâte avec le persil, le cumin, le sel et le poivre.
  3. Étape 3 : Forme 8 galettes d'environ 50 g chacune et place-les dans l'Airfryer préchauffé à 180 °C.
  4. Étape 4 : Vaporise légèrement d’huile d’olive et fais cuire pendant 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
  5. Étape 5 : Vérifie que les galettes sont dorées et croustillantes puis sers immédiatement dans des petits pains moelleux avec ta sauce préférée et quelques feuilles de salade.

Notes

Pour des galettes encore plus croustillantes, assure-toi de bien égoutter les pois chiches et de ne pas surcharger le panier de l’Airfryer.