Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Dans un petit plat adapté à l’Airfryer, fais revenir l’oignon et l’ail légèrement huilés à 180 °C pendant 5 minutes.
- Étape 2 : Ajoute la viande hachée, sale, poivre, puis fais cuire à 180 °C pour 7 minutes en remuant à mi-cuisson.
- Étape 3 : Incorpore le coulis de tomates et les herbes, puis prolonge la cuisson de 5 minutes.
- Étape 4 : Dans quatre ramequins, verse une cuillère de sauce bolognaise, ajoute une feuille de lasagne et alterne avec le reste des ingrédients.
- Étape 5 : Terminer par une couche de mozzarella et parmesan, puis fais cuire dans l’Airfryer à 180 °C pendant 12 minutes.
- Étape 6 : Pour un dessus plus doré, augmente à 200 °C et ajoute 2-3 minutes jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
Notes
Astuce : Prépare ta sauce bolognaise à l’avance et garde-la au frais. Pour éviter les débordements, ne remplis pas trop tes moules.
