Go Back
Les moules gratinées préparées avec l'Airfryer.

Moules gratinées à l’Airfryer

Découvrez une recette rapide et savoureuse de moules gratinées à l’Airfryer, prêtes en moins de 10 minutes et délicieusement croustillantes.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 1000 g Moules fraîches bien nettoyées
  • 50 g Beurre doux
  • 2 gousses Ail haché
  • 10 g Persil frais haché
  • 30 g Chapelure
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Piment d’Espelette optionnel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dispose les moules dans le panier en une seule couche.
  3. Étape 3 : Mélange le beurre, l'ail, le persil, la chapelure, le sel, le poivre et le piment, puis répartis ce mélange sur les moules.
  4. Étape 4 : Fais cuire les moules entre 8 et 10 minutes en secouant le panier à mi-cuisson.
  5. Étape 5 : Sers chaud, accompagné de frites de patate douce ou d'un bon pain de campagne.

Notes

Astuce : pense à bien nettoyer les moules pour éviter le sable, et n'hésite pas à ajouter un trait de jus de citron vert avant de déguster.