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Muffins aux pépites de chocolat au Airfryer délicieux

Muffins au chocolat à l’Airfryer

Ces muffins au chocolat préparés à l’Airfryer offrent un extérieur croustillant et un cœur moelleux, parfaits pour un goûter gourmand en un rien de temps.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 14 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Farine de blé
  • 100 g Sucre en poudre
  • 2 c. à café Levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 2 Œufs
  • 120 ml Lait entier
  • 80 g Beurre fondu
  • 1 c. à café Extrait de vanille
  • 100 g Pépites de chocolat noir

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Étape 3 : Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et la vanille.
  4. Étape 4 : Incorpore le mélange liquide au mélange sec sans trop travailler la pâte, puis ajoute les pépites.
  5. Étape 5 : Verse la pâte dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier (¾ de la hauteur).
  6. Étape 6 : Enfourne dans l’Airfryer à 160 °C pour 12 à 14 minutes, en secouant délicatement le panier à mi-cuisson.
  7. Étape 7 : Vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse tiédir avant de démouler.

Notes

Astuce : Tamise la farine et la levure pour éviter les grumeaux et ne surcharge pas le panier pour que l'air circule librement.