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Muffins aux myrtilles préparés avec un Airfryer.

Muffins aux myrtilles à l’Airfryer

Déguste ces délicieux muffins aux myrtilles préparés rapidement dans ton Airfryer. En moins de 15 minutes, savoure des muffins moelleux et dorés, parfaits pour un goûter en famille.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 22 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 150

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Farine
  • 100 g Sucre
  • 1 sachet Levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 2 Œufs
  • 80 ml Lait
  • 80 ml Huile neutre tournesol ou colza
  • 100 g Myrtilles fraîches ou surgelées
  • 1 c. à café Extrait de vanille ou le zeste d'un demi-citron

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Étape 3 : Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et l'huile, puis ajoute l'extrait de vanille.
  4. Étape 4 : Incorpore délicatement les ingrédients secs aux liquides sans trop travailler la pâte et enrobe doucement les myrtilles.
  5. Étape 5 : Répartis la pâte dans des moules à muffins, remplissant jusqu'aux ⅔, puis glisse-les dans le panier de l'Airfryer.
  6. Étape 6 : Lance la cuisson pendant 12 minutes à 160 °C et vérifie la cuisson avec un couteau.
  7. Étape 7 : Laisse tiédir 5 minutes avant de démouler.

Notes

Pour un dorage uniforme, secoue doucement le panier à mi-cuisson. Si l'Airfryer chauffe trop, réduis la température de 5 °C et allonge la cuisson de 2 minutes.