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Délicieux œufs au lait préparés dans un airfryer.

Œufs au lait à l’Airfryer

Savourez cette version rapide et légère des œufs au lait, préparée facilement dans votre Airfryer. Un dessert traditionnel qui ravira toute la famille avec sa texture crémeuse et son goût délicat.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 ml Lait entier
  • 4 Œufs frais
  • 60 g Sucre en poudre
  • 1 gousse Vanille ou 1 c. à c. d’extrait
  • 1 pincée Sel
  • Caramel liquide pour napper si désiré

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
  2. Étape 2 : Fends la gousse de vanille, gratte les grains et porte doucement le lait à ébullition avec la gousse et les grains.
  3. Étape 3 : Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et le sel, puis verse le lait chaud tout en mélangeant.
  4. Étape 4 : Verse la préparation dans 4 ramequins chauffants, sans les remplir à ras bord.
  5. Étape 5 : Installe les ramequins dans le panier de l’Airfryer sur une feuille d’aluminium.
  6. Étape 6 : Programme pour 20 à 25 minutes. Vérifie à mi-cuisson que le centre est légèrement tremblotant.
  7. Étape 7 : Laisse reposer 10 minutes avant de démouler ou de servir tiède.

Notes

Pour une texture optimale, dépose une petite cocotte d’eau chaude au fond du panier pour recréer de l’humidité.