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Paella aux fruits de mer cuite dans un Airfryer.

Paella Fruits De Mer Au Airfryer

Découvrez une paella rapide et saine grâce à l'Airfryer, où les saveurs des fruits de mer se mêlent à un riz croustillant.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Riz complet
  • 150 g Crevettes décortiquées
  • 150 g Moules nettoyées
  • 100 g Calamars en rondelles
  • 1 unité Poivron rouge
  • 1 petit Oignon
  • 200 ml Tomates concassées
  • 1 gousse Ail hachée
  • 1 c. à café Paprika
  • 1 pincée Safran
  • 500 ml Bouillon de volaille
  • 1 filet Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe l'Airfryer à 180 °C pendant 5 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélange le riz, l'oignon, l'ail, le paprika, le safran et le bouillon.
  3. Étape 3 : Ajoute les poivrons et les tomates, puis incorpore délicatement les fruits de mer.
  4. Étape 4 : Verse le tout dans le panier de l'Airfryer légèrement huilé.
  5. Étape 5 : Programme 20 minutes à 180 °C. À mi-cuisson, ouvre le panier pour remuer doucement le riz.
  6. Étape 6 : Laisse reposer 2 minutes avant de servir.

Notes

Astuce : Ne surcharge pas le panier pour une cuisson homogène et laisse les saveurs se stabiliser après la cuisson.