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Délicieux beignets de banane cuits au Airfryer.

Pain d’Épices à l’Airfryer

Découvrez notre recette de pain d’épices préparé à l’Airfryer, pour un goûter croustillant et réconfortant en un rien de temps !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 250 g Farine de seigle ou 150 g de seigle + 100 g de blé
  • 100 g Miel toutes fleurs
  • 70 g Sucre roux
  • 1 c. à c. Mélange 4 épices
  • 5 g Bicarbonate alimentaire
  • 1 Œuf
  • 100 ml Lait ou boisson végétale
  • 1 pincée Sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélange le miel et le sucre, puis incorpore l’œuf et le lait.
  3. Étape 3 : Ajoute progressivement la farine, le bicarbonate et les épices jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Étape 4 : Beurre et farine légèrement un petit moule adapté au panier de l’Airfryer, puis verse la pâte.
  5. Étape 5 : Place le moule dans le panier et fais cuire à 160 °C pendant 25 minutes. À mi-cuisson, vérifie la dorure et secoue délicatement si nécessaire.
  6. Étape 6 : Vérifie la cuisson avec un cure-dent, il doit ressortir propre. Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler.

Notes

Astuce : pour un pain d’épices plus moelleux, fais reposer la pâte 30 minutes au frais avant la cuisson.