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Savourez des nems au airfryer, un délice croustillant et léger.

Paupiette de porc à l’Airfryer

Préparez des paupiettes de porc tendres et légèrement dorées à l’Airfryer en moins de 30 minutes. Une recette facile et saine pour des dîners chargés !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 600 g Escalopes de porc fines environ 4
  • 4 tranches Poitrine fumée
  • 1 moyenne Oignon émincé
  • 1 gousse Ail hachée
  • 100 ml Bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Thym
  • 1 pincée Romarin

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Commence par étaler les escalopes, assaisonne-les de sel et de poivre, puis répartis l’oignon, l’ail et le thym.
  2. Étape 2 : Enroule chaque escalope sur elle-même et ficele pour bien maintenir la paupiette. Badigeonne-les légèrement d’huile d’olive.
  3. Étape 3 : Place les paupiettes dans le panier de l’Airfryer, en veillant à ne pas trop les serrer.
  4. Étape 4 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes, puis programme pour 20 minutes à 180 °C. Ouvre le panier à mi-cuisson et secoue-le doucement.
  5. Étape 5 : Vérifie la cuisson : la viande doit être juteuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.

Notes

Astuce : pour un croustillant parfait, veille à ne pas surcharger le panier et préchauffe toujours ton Airfryer.