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Pintade cuite au Airfryer, croustillante et savoureuse.

Pintade : la recette parfaite à l’Airfryer

Découvrez comment préparer une délicieuse pintade à l’Airfryer, offrant une peau croustillante et une chair juteuse, parfaite pour un repas rapide en famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 1.2 kg Pintade
  • 1 c. à soupe Huile d’olive
  • 1 c. à café Sel
  • 1 pincée Poivre du moulin
  • 1 c. à soupe Mélange d’herbes de Provence
  • 1 branche Thym frais pour parfumer
  • 1 gousse Ail pour parfumer

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dispose la pintade dans le panier, côté poitrine vers le bas, et lance la cuisson à 180 °C pendant 30 minutes.
  3. Étape 3 : Retourne la pintade pour 10 minutes supplémentaires afin d’obtenir une belle coloration uniforme.
  4. Étape 4 : Sers la pintade avec des légumes ou une salade pour un repas équilibré.

Notes

Astuce : Pour une peau encore plus croustillante, sèche bien la pintade avec du papier absorbant avant de l’huiler et ne surcharge pas le panier pour permettre une bonne circulation de l’air.