Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
- Étape 2 : Coupe le potimarron en deux et retire les graines. Assaisonne l’intérieur.
- Étape 3 : Dans une poêle, fais revenir l’oignon et l’ail hachés, puis ajoute la viande hachée et cuisine jusqu'à ce qu’elle soit dorée.
- Étape 4 : Mélange la farce avec le parmesan et remplis les moitiés de potimarron.
- Étape 5 : Place le potimarron farci dans le panier de l’Airfryer, face coupée vers le haut, et fais cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Étape 6 : Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau, puis sers chaud.
Notes
Astuce : Pour une version veggie, remplace la chair à saucisse par du tofu fumé et ajoute quelques champignons finement hachés.
