Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Découpe les filets de poulet en morceaux réguliers.
- Étape 2 : Mélange le poulet avec le jus et le zeste de citron, le romarin haché, l’ail, l’huile, le sel et le poivre.
- Étape 3 : Laisse mariner au frais pendant 30 minutes, ou jusqu'à 2 heures si possible.
- Étape 4 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
- Étape 5 : Dispose les morceaux dans le panier sans les superposer.
- Étape 6 : Programme 12 minutes à 180 °C, retourne le poulet à mi-cuisson.
- Étape 7 : Vérifie que la température interne atteint 74 °C avant de servir.
Notes
Astuce : Secoue le panier à mi-cuisson et sèche légèrement le poulet avec du papier absorbant pour un résultat croustillant.
