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rillettes de maquereau cuites à l'Airfryer, savoureuses et croustillantes.

Rillettes de maquereau au Airfryer

Déguste ces rillettes de maquereau saines et savoureuses, préparées rapidement dans l'Airfryer pour un résultat délicieux et léger.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 300 g Filets de maquereau frais environ 2 filets
  • 100 g Fromage frais nature
  • 1 c. à soupe Ciboulette ciselée
  • 1/2 c. Jus de citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 fil Huile d'olive pour la douceur

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Place les filets de maquereau dans le panier, côté peau vers le bas, et lance la cuisson pour 10 minutes.
  3. Étape 3 : Vérifie la cuisson : la chair doit se détacher facilement à la fourchette.
  4. Étape 4 : Mixe les filets cuits avec le fromage frais, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture désirée.

Notes

Astuce : Mixe les filets tièdes pour une meilleure texture et utilise des impulsions courtes pour garder des morceaux généreux.