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Crème Aux Œufs Au Airfryer, un dessert savoureux et crémeux

Riz Au Lait À L’Ancienne Au Airfryer

Découvre ce délicieux riz au lait cuit à l’Airfryer, avec une croûte dorée et un cœur fondant en un rien de temps. Idéal pour un dessert rapide et gourmand !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Riz rond spécial desserts pour une texture parfaite
  • 800 ml Lait entier peut être remplacé par du lait demi-écrémé ou végétal
  • 80 g Sucre en poudre peut être remplacé par du sucre complet ou du miel
  • 1 gousse Vanille fendue et grattée
  • 1 pincée Sel pour équilibrer les saveurs

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Rince le riz à l’eau claire puis égoutte-le. Fends la gousse de vanille et gratte les graines dans le lait froid ; ajoute la gousse. Laisse infuser 10 minutes.
  2. Étape 2 : Préchauffe l’Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
  3. Étape 3 : Mélange le riz, le lait infusé, le sucre et la pincée de sel dans des ramequins adaptés. Place-les dans le panier sans superposer.
  4. Étape 4 : Programme 30 minutes à 160 °C. Secoue doucement le panier à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
  5. Étape 5 : Pour une croûte encore plus caramélisée, saupoudre un peu de sucre cassonade sur le dessus 5 minutes avant la fin et augmente la température à 180 °C.
  6. Étape 6 : Laisse reposer 5 minutes hors de l’Airfryer avant de servir.

Notes

Astuce : si le riz est trop liquide, remets-le 5–10 minutes à 160 °C sans le sucre additionnel. Pour un riz légèrement brûlé, gratte délicatement la surface et transfère le reste dans un bol.