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salade de chèvre croustillant préparée dans un airfryer

Salade De Chèvre Croustillant Au Airfryer

Cette recette rapide de salade de chèvre croustillant à l’Airfryer est parfaite pour un dîner léger après une longue journée. En quelques minutes, régalez-vous avec des rondelles de chèvre dorées et croustillantes !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 18 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Bûche de chèvre coupée en rondelles
  • 150 g Mesclun ou roquette
  • 8 rondelles Pain de campagne pour le service
  • 1 c. à soupe Huile d'olive pour l'huile de cuisson
  • 20 g Noix concassées
  • 1 filet Miel
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 2 minutes.
  2. Étape 2 : Coupe la bûche de chèvre en rondelles de 1 cm, pschitte-les légèrement d'huile d'olive.
  3. Étape 3 : Dispose les rondelles de chèvre en une seule couche dans le panier et fais cuire 3 minutes.
  4. Étape 4 : Retourne les tranches et prolonge la cuisson encore 2 minutes.
  5. Étape 5 : Pendant ce temps, passe les rondelles de pain à 160 °C pendant 2 minutes pour les toaster.
  6. Étape 6 : Dresse le mesclun, ajoute le pain, les chèvres croustillants, parsème de noix et termine par un filet de miel.

Notes

Astuce : pour un croustillant parfait, ne surcharge jamais le panier et évite de déplacer les tranches immédiatement après cuisson.