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Une délicieuse salade de lentilles préparée au Airfryer.

Salade De Lentilles Au Airfryer

Une recette rapide et saine de salade de lentilles, cuite à l’Airfryer, pleine de saveurs et parfaite pour un dîner équilibré en famille.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 220

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Lentilles vertes
  • 1 unité Carotte
  • 1 petit Oignon rouge
  • 1 gousse Ail
  • 10 ml Huile d'olive
  • 15 ml Vinaigre balsamique
  • 100 g Tomates cerises
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • q.s. Persil frais

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Cuire les lentilles 20 minutes dans 500 ml d’eau bouillante salée, puis égoutter et laisser refroidir.
  2. Étape 2 : Pendant ce temps, couper la carotte en petits dés et émincer l’oignon.
  3. Étape 3 : Placer les légumes dans l’Airfryer préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes pour les rôtir légèrement.
  4. Étape 4 : Dans un saladier, mélanger les lentilles refroidies, les légumes rôtis, les tomates cerises coupées en deux et le persil.
  5. Étape 5 : Assaisonner avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’ail haché, le sel et le poivre. Mélanger bien et réserver au frais 10 minutes avant de servir.

Notes

Astuce : bien égoutter et refroidir les lentilles pour éviter une purée. Ne pas surcharger le panier de l’Airfryer pour assurer une cuisson homogène.