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délicieuses galettes de courgettes cuites au Airfryer

Salade de pois gourmands à l’Airfryer

Préparez une délicieuse salade de pois gourmands croustillants à l’Airfryer, parfaite pour un repas léger et rapide. Ce plat est idéal pour se régaler avec des ingrédients frais et plein de saveurs.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 18 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Pois gourmands frais
  • 1 petite Échalote finement ciselée
  • 1 gousse Ail hachée
  • 15 ml Jus de citron environ
  • 10 ml Huile d’olive extra vierge
  • 1 pincée Sel au goût
  • 1 pincée Poivre du moulin
  • Quelques brins Persil frais

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Rince et sèche soigneusement les pois gourmands pour éviter l’humidité.
  3. Étape 3 : Dans un saladier, mélange les pois gourmands avec l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
  4. Étape 4 : Dépose-les dans le panier de l’Airfryer sans le surcharger, puis lance la cuisson à 180 °C pour 8 minutes. Pense à secouer le panier à mi-cuisson pour un brunissage uniforme.
  5. Étape 5 : Pendant ce temps, prépare la vinaigrette en combinant le jus de citron, l’échalote ciselée, un filet d’huile d’olive, sel et poivre.
  6. Étape 6 : Une fois les pois gourmands cuits, laisse-les tiédir quelques minutes avant de les mélanger à la vinaigrette et au persil. Déguste tiède ou froid, selon tes envies.

Notes

Astuce : Préchauffe toujours ton Airfryer et sèche bien les légumes avant cuisson pour un maximum de croustillant.